適用范圍

學校、企業、政府、醫院、食堂、餐廳、酒店、園區

通過智能消費機整改后的智慧食堂模式，可以清楚明了感受到這種模式帶來的速度、高效，食堂就餐秩序、環境的規范。就目前了解，國內諸多學校為給師生帶來一個更好就餐環境，紛紛把食堂就餐模式從傳統改變為智慧餐臺模式。

而食堂消費作為學校后勤服務的重要組成部分，如果仍沿用以前傳統的消費方式，將動用大量的人力物力，而且管理上會出現很多繁瑣的事務，這樣不僅不利于學校的管理，師生就餐也會有很大怨言。隨著智慧校園智慧城市的各種普及，相信更需要學校食堂走向智慧化、智能化。

1.采用智慧食堂模式后：

采用方式：就餐者從進門選菜到就餐進行自給自足，無需食堂工作人員為其打飯打菜進行用餐扣款，只需就餐者到食堂米飯區、菜品區、點心區等區域進行自取；選菜結束后就餐者前往自助結算區進行自助結算。

2.特色優勢：

首先對食堂運營管理者來說：

食堂運營成本下降，降低人工成本，減少開支。由于是學校師生自助選菜，自助結算，省去一些繁瑣的服務環節，食堂服務員不再需要為就餐人員點菜、送菜等等服務工作，占用服務量明顯減少，效率提升；

創新了就餐用餐模式，明碼標價，菜品新鮮，結算透明等服務能力大幅提升，就餐體驗度勢必提高，就餐人員群體增加；

其次對食堂就餐人員來說：

消費明碼標價，清清楚楚，結算智能又快捷；

快捷高效，想吃什么選什么，不用排長長的隊。食堂就好像超市一樣全程高度自助，快捷高效；

智慧食堂具備了傳統食堂不具備的競爭力優勢，在降低成本的基礎上提高產品和服務的優質體驗度。就餐人員和食堂服務人員可以充分互動，不斷改進食堂餐廳的服務水平。

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